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      虾夷扇贝源自俄罗斯，于1979年首次引入中国内地。其主要产地包括东北亚和北太平洋地区。虾夷扇贝通常在深海中生长，喜欢生长在富含藻类的水域。在大连地区，最佳捕捞季节通常在春季至夏季，此时虾夷扇贝肉质最为饱满，味道更加鲜美。虾夷扇贝是贝类水产品中的重要品种，其营养价值十分丰富。

      每100克含有高达63.7克蛋白质，是优质的蛋白来源之一。此外，虾夷扇贝还富含钙、磷、铁等矿物质，对人体骨骼和血液健康有益。值得一提的是，其闭壳肌蛋白质构成独特，有助于增强免疫力和促进肌肉生长。在营养角度看，虾夷扇贝还富含不饱和脂肪酸EPA和DHA，这对人体心血管健康和智力发育至关重要。这些脂肪酸有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病，并对大脑功能有积极影响。

      因此，将虾夷扇贝纳入均衡的饮食中，有助于维持身体健康和提高生活质量。